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カテゴリー:専門分野

食文化・飲食全般

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伊是名 カエ イゼナ カエ

ヘルスプランニングカエ / 講師歴26年
管理栄養士、健康運動指導士 学校、病院、企業の栄養士を経て1991年、ヘルスプランニングカエを開設。 2007年、県産食材を中心に伊是名カエクッキングスクールを開校。 現在も複数の病院にて栄養指導や運動指...

大城 孝心 オオシロ コウシン

沖縄バス株式会社 観光部 / 講師歴44年
出会いが大事なねらいである。お客様をお迎えするとき、その第一印象、ファーストインスピレーション、ひきつけるコツを養う。 いくら説明が上手であっても、その心が通い合わないと、相手は受け入れてくれませ...

折戸 晴雄 オリト ハルオ

玉川大学観光学部 客員教授 / 講師歴11年

金城文音 周文 キンジョウアヤネ シュウブン

株式会社チャイナゲートウェイ 代表取締役 / 講師歴30年
  • 中国政府公認 中国語試験 HSK 試験監督官
  • 沖縄県 地域限定通訳案内士
  • 沖縄県商工連合会エキスパート登録 ほか
これまで数多くの市町村、企業などで語学研修に携わり、専門学校でも長く中国語を教えてまいりました。ただ言葉だけを教えるのではなく、日中の文化の違いや歴史の話なども含めた授業をし、受講者の方々からの反...

砂井 紫里 サイ ユカリ

早稲田大学イスラーム地域研究機構 招聘研究員 / 講師歴10年
中国・台湾・マレーシア等での現地調査を通して、食文化と社会について学んできました。 学生のフィールドトリップや大学の多文化対応施設導入のお手伝いのほか、文化としての食や装い、宗教と食、日常生活から...

櫻井 亮太郎 サクライ リョウタロウ

株式会社ライフブリッジ 代表取締役 / 講師歴11年
  • リッチモンド大学 国際ビジネス学士号
1973年宮城県に生まれ 1992年アメリカ、ワシントン州、シアトル、Roosevelt High School卒業(高校) 1996年イギリスへ、 ロンドン、Richmond University, International Business学科卒業(大学) 1...

サラ クレシ好美 サラ クレシヨシミ

宗教法人名古屋モスク 渉外担当理事 / 慶應義塾大学SFC研究所上席所員 / 講師歴19年
日本人ムスリムによるイスラームのご紹介をいたします。 自治体への協力、教育機関への講演、企業へのご相談などの経験多数。 難しくとらえられがちなイスラームが本当は易しい教えであることを、ムスリム不...

島仲 信幸 シマナカ ノブユキ

BBcamp 英語講師 / 講師歴8年
  • 沖縄県地域限定通訳案内士 #EN 00089
  • 日本英語検定協会実用英語技能検定1級
  • Food safe advanced(カナダBC州食品衛生管理指導資格取得、HACCP課程修了含む) ほか
言葉は“習うより慣れよ”20年の北米生活で得た経験を基に 全カリキュラムを通して独自の方法で発音・発声・表現方法を同時に習得する “ボキャブラリーチャンティング”を実施し自然に言葉が飛び出すようにする。 ...

関根 由紀江 セキネ ユキエ

株式会社リレーションシップ 専任講師 / 講師歴24年
日本人の持っている『救いの心』を軸に『おもてなし』の研修は、当社が得意とするものの一つです。日本の茶道から培った心と、世界でも注目されている東京ディズニーリゾート・VIPラウンジで働くスタッフの教育経...

田中 律子 タナカ リツコ

一般社団法人沖縄デトックス協会 会長 / 講師歴8年
  • ハワイアンデトックス
  • ヨガ指導者
沖縄が大好きでいろいろな関わりをさせて頂いており今後も沖縄の未来や発展のお役に立てれば嬉しいです。 資格 ヨガインストラクター、ダイビングインストラクター 活動 女優、タレント その他の活...